移民见闻:加拿大魁北克居留体验

  加拿大向来是移民的热点目的地。加拿大魁北克省投资移民政策修改在今年2月2日正式生效,优化后的移民政策想必会引起更多移民申请人的好奇。魁北克省到底是什么样的呢?魁北

  加拿大向来是移民的热点目的地。加拿大魁北克省投资移民政策修改在今年2月2日正式生效,优化后的移民政策想必会引起更多移民申请人的好奇。魁北克省到底是什么样的呢?魁北克在哪里?冷不冷?是古典的,还是现代的?广州的部分移民顾问会以他们在魁北克的居留体验给你一个答案。

  本版文/图:记者吴润洲

  迷人的枫糖节

  广州市和中投资咨询有限公司顾问温东明(加拿大魁北克永久居民,居住6年):加拿大被称为“枫叶之国”,其枫糖产量占世界的85%,而魁北克又占到其中的95%左右。

  每年三四月是采集枫糖的季节。蒙城周围有400多个枫糖屋。据说10棵大枫树每天采集的树汁才能制成1升枫树糖浆。枫糖浆的吃法是制作甜点,或直接淋在薄烤饼上吃。而另一种则是“雪上枫糖”(Syrup Taffy on Snow)。所谓“雪上枫糖”,就是在一块干净的木板上铺厚厚一层干净的雪,把煮沸的枫糖浆直接淋在雪上面,让枫糖浆慢慢凝固。然后用一根小木棒把凝结的枫糖慢慢卷起来,制成很有嚼头的冰枫糖。对魁北克人来说,吃枫糖意味着春天即将来临。

  发家门路多 生活很惬意

  广州诚琛投资咨询有限公司董事长陈建云:在蒙特利尔生活可以感受到浓重的法兰西色彩。漫步在蒙特利尔街区,街边到处都是露天的酒吧,可以喝着葡萄酒、咖啡,夏天喝着啤酒,享受法国式的浪漫和小资情调,非常的惬意悠闲。在这里,随处可见教堂和欧洲广场。由于这里历史上是法属殖民地,如果向当地人问路或交谈,最好是先用法语打招呼,蒙特利尔人会无比热情地回应你。但对于中国人,即使是讲英语,他们也会很热情地帮助你。那里的创业机会其实不小,我的一些客户到蒙特利尔后,仅用几个月就创立了自己的公司,收购废铜铁运回国内,后来生意做得比原来在国内的机电产品生意还好。

  更易买亚洲体形衣服

  广州诚琛投资咨询有限公司资深顾问刘美英:我非常喜欢魁北克悠闲的生活。感受最深的是那里的服装非常漂亮时尚,款式新颖,而且尺码比加拿大其他地区出产的服装更适合华人。我平时在多伦多或温哥华只能买最小码的衣服,但在蒙特利尔就可以买到各种合适的衣服,用餐方面,那里的法国大餐都是非常正宗的,并不比巴黎的法国餐逊色。

  浪漫情怀的感觉

  信义海外华侨顾问中心总裁助理晏承志:魁北克城分新区和老区两部分。新市区一派现代化城市风貌,旧市区仍保有18世纪时法国城市的风貌。这里挂有18世纪牌匾的店铺商行比比皆是,店员身着古装、梳古老发型,使整个市区充满了古色古香的情调。每个商家都会独具匠心地设计店面来吸引游客:走在鹅卵石铺成的旧魁北克城街道上,仿佛有一种置身于历史画卷中的感觉!

  在蒙特利尔市,始建于17世纪的风格各异的教堂,构成了引人注目的文化奇观。每跨一两个街区便可看到一个教堂,其数量之多(约450座)甚至超过了古城罗马。当你漫步于那厚厚红叶铺成“地毯”的街道,耳边传入古老教堂的隐隐钟声,你会被勾起一种浪漫情怀。

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